田を耕す人になる体験
元宵節のランタンを灯す
一回目
- イベント開催日：2022年2月12日（土）
- イベント時間：10：00-14：00
- イベント場所：欣園製茶農園
- お申込み方法：オンラインでお申込み
- イベント定員：最小30名、上限50名（定員になり次第終了）
- イベント費用：500元（特産品を使ったランチ1人分+季節の野菜+元宵節のランタン(手作り体験）
※季節の野菜に関しては現地にて調整
二回目
- イベント開催日：2022年2月12日（土）
- イベント時間：10：00-14：00
- イベント場所：聚宝来景観休憩餐飲老樹広場
- お申込み方法：オンラインでお申込み
- イベント定員：最小30名、上限50名（定員になり次第終了）
- イベント費用：500元（特産品を使ったランチ1人分+季節の野菜+元宵節のランタン(手作り体験）
※季節の野菜に関しては現地にて調整
産地キッチン
三回目
- イベント開催日：2022年2月19日（土）
- イベント時間：10：00-14：00
- イベント場所：欣園製茶農園
- お申込み方法：オンラインでお申込み
- イベント定員：最小30名、上限50名（定員になり次第終了）
- イベント費用：300元（特産品を使ったランチ1人分+季節の野菜）
※季節の野菜に関しては現地にて調整
スケジュール表
| 時間 | 內容 | 備考 |
|---|---|---|
| 09:30-10:00 | 受付 | |
| 10:00-10:30 | 農業と野菜採取について説明 | 野菜採取についての講義およびチームに分かれる |
| 10:30-11:30 | 野菜採取の農業体験 | |
| 11:30-12:30 | 特産品を用いた料理教室 | チームに分かれて進行 |
| 12:30-14:00 | 特産品を用いた美食の宴 | ビュッフェ形式で進行 |
| 14:00~ | 茶席体験 |
イベント内容
農業体験
六亀で季節に合わせてその時期の野菜や果物などの農作物を採取。農業体験に参加した方は自分で採取した野菜や果物を食べることができます。農家の方の苦労を身をもって体験できるだけでなく、「足るを知る精神」と「モノを大切にする精神」を学ぶことができます。
産地キッチン
「産地が厨房」というコンセプトで、行楽客の方に新鮮な野菜や果物を採取してもらった後、会場でこれらをきれいに洗い、調理し、味わいます。先生の指導のもと、新鮮な野菜や果物の調理方法を知ることができ、さっぱりと美味しい料理を作ることができます。「農村に戻る」という概念に基づいたイベントです。
産地の食卓
今回は【産地から食卓へ】という飲食コンセプトでスタートしており、農場で栽培されている野菜や果物をメインの食材に用いて、直接会場にて調理します。一品、一品、手の込んだ料理となっています。加工調味料をできるだけ用いず、新鮮で自然の味を楽しむことができます。「畑の中の新鮮なビュッフェ」を満喫できます。
山里での屋外炊事
四回目
- イベント開催日：2022年2月26日（土）
- イベント時間：10：00-14：00
- イベント場所：不老温泉エリア
- お申込み方法：オンラインでお申込み
- イベント定員：最小30名、上限50名（定員になり次第終了）
- イベント費用：300元（特産品を使ったランチ1人分+季節の野菜）
※季節の野菜に関しては現地にて調整
スケジュール表
| 時間 | 內容 | 備考 |
|---|---|---|
| 09:30-10:00 | 受付 | |
| 10:00-11:00 | フルーツ採取の農業体験 | |
| 11:00-12:00 | 農業での手作り体験 | |
| 12:00-14:00 | 山里での屋外でのランチ(バーベキュー） | |
| 14:00 | 帰路 |
イベント内容
獵人戶外野炊
イベントでは屋外にて簡単な設備で炊飯する方法を先生が指導します。食材の処理から野外炊飯の設備の準備まで、一つ一つ丁寧に教えてもらえます。美味しい自然の中で美味しい料理を作り、大自然との共生を学びましょう。
